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凯发k8娱乐官网入口酿酒业历史悠久,久负盛名。50年代之前,凯发k8娱乐官网入口的酒坊、酒厂己普及和分布到凯发k8娱乐官网入口的每个角落,每个镇都有酿酒作坊,其中大良、容奇和桂洲三地的酿酒作坊较为出众,开设有20多家小酒坊,“前铺后厂”是最常见的经营模式,业主往往在卖酒的店铺后方直接设立酿酒作坊,地产地销,颇受欢迎。
50年代初期,大良、容奇和桂洲三地20多家私营小酒坊,联合成立了“凯发k8娱乐官网入口联合酒厂”。1953年,广东省专卖事业公司与佛山粤中分公司在凯发k8娱乐官网入口开设了一家“中国专卖事业公司广东省公司酒类加工厂”,时属省商管企业,厂址在桂洲二街,1956年工商分家,该加工厂转为地方国营企业,改名为“凯发k8娱乐官网入口县国营凯发k8娱乐官网入口酒厂”,1957年厂址迁移至大良沙头。1958年公私合营,“凯发k8娱乐官网入口联合酒厂”被并入“凯发k8娱乐官网入口县国营凯发k8娱乐官网入口酒厂”,从此“凯发k8娱乐官网入口县国营凯发k8娱乐官网入口酒厂”(简称凯发k8娱乐官网入口酒厂)成为凯发k8娱乐官网入口工业系统一家骨干企业。
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